Курины карманы, или, как их еще называют, кошелечки, — очень вкусное праздничное блюдо. О нем можно много говорить, но лучше попробовать самому! И приготовить куриные  карманы не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Поэтому мы Вам советуем не…

Необычная история обычных блюд.

Макароны

Макароны являются одними из самых древних изобретений человечества, поэтому точной даты их появления, к сожалению, не знает никто. Звучит достаточно фантастично, но примерно 10 тысяч лет назад впервые появились первые макароны. Кому принадлежала идея вышить…

говяжий фарш – 200 грамм

лук – 1 шт.

шампиньоны – 50 грамм
яйца – 1 шт.

панировочные сухари
соль

перец

специи

пучок зелени

Лук и шампиньоны нарезаются на мелкие кусочки и обжариваются, добавляется зелень и выкладывается…

Куриный фарш

сливки (10-20%) — 0,5 стакана,

батон белый

молоко — 0,5 стакана,

соль

растительное масло

Батон замачивается в молоке, добавляется к фаршу, в эту смесь вливаются сливки. Из полученного фарша формируются биточки и обжариваются в масле.

Свинина – 100 грамм

Лук репчатый – 1 шт.

Майонез

Сыр твердый – 80 грамм

Специи

Масло растительное

Отбитая свинина посыпается специями, выкладывается в форму для запекания, сверху кладется нарезанный кольцами лук, выкладывается майонез, затем сыр. Блюдо отправляется в…