горох — 70 грамм
картофель — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
говядина – 25 грамм
петрушка
соль
перец и тмин
Говядина и горох заливаются холодной водой с добавлением соли и варятся до готовности, затем к бульону добавляется нарезанный картофель и натертая морковь – все это варится до готовности овощей.
