Филе морской рыбы 300 гр.
Картофель – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Зелень
Соль
Лавровый лист – 2-3 шт.
Перец
Картофель нарезается на брусочки, морковь натирается на терке, лук режется кольцами, все эти компоненты кладутся в кипящую воду. Разрезанное на небольшие кусочки филе рыбы добавляется к овощному бульону. Затем кладется зелень, соль, перец, лавровый лист.