Суп рыбный

Суп рыбный

Филе морской рыбы 300 гр.

Картофель – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Зелень

Соль

Лавровый лист – 2-3 шт.

Перец

Картофель нарезается на брусочки, морковь натирается на терке, лук режется кольцами, все эти компоненты кладутся в кипящую воду. Разрезанное на небольшие кусочки филе рыбы добавляется к овощному бульону. Затем кладется зелень, соль, перец, лавровый лист.

Рубрики: Первые блюда